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提升血糖的调料

  调料是我们烹饪中必不可少的物品,在家常调料中除了油盐酱醋之外,味精与鸡精也是人们厨房中必备的调味料。鸡精中含有大量的钠元素,其主要成分就是谷氨酸钠,虽然味精与鸡精都能为我们的食物带来鲜美的菜肴,但是这两种调料却不宜过多食用。
 
  鸡精中除了含有大量的钠元素还含有一定量的糖分,如果在菜肴中加入了过多的鸡精就会导致人体过量吸收糖分然后血糖升高。其中含有的谷氨酸如果摄取过多也会导致人体患上糖尿病与高血压,还会影响人体对钙物质的吸收。
 
  据科学家研究称,鸡精也是现代人肥胖的根本原因之一。科学家利用小白鼠进行了一场关于鸡精的科学实验,证明了长期被注射鸡精的小白鼠更加肥壮也患上了糖尿病,为了我们的健康,在烹饪菜肴时还是尽量少使用鸡精调味料。

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